すっかり久しぶりのブログになってしまいました~。
1/25(土)にふるまいsoilをしました◎
今回もたくさんのお客様にお越しいただいてありがとうございました。
綾部の農家さんから、今年もおいしいお豆たちが届きましたよ!
今回はつやつやの黒豆とあま~い安納芋を炊いてみました。

次回のふるまいは2/8(土)です!!
メニューはまだ考え中。。。お楽しみに~。
ごちそうさまでした!!
スタッフレシピ

ふきの下ごしらえ、あく抜きの手順
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たけのこの春巻き
春の味覚、たけのこを春巻きに。春巻きの皮を半分に切って使うことで、たけの...
きゃらぶき
ほろ苦くさわやかに香る、春のふき。山椒の香りと甘辛い味付けで、ごはんが止...
焼きスナップエンドウ
焼いたスナップエンドウのおいしさをご存知ですか? とてもシンプルですが...
そら豆ごはん
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にんじんとスナップエンドウのコチュジャン和え
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にんじんの乳酸発酵漬けとアレンジレシピ
乳酸発酵漬けとは、お野菜を塩だけで漬けたお漬物。野菜にもともと付着してい...
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酢玉ねぎとミニトマトのマリネ
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