ねぎごはん

こんにちは！みやしたです。

寒い日が続きますねー。坂ノ途中は集荷のためのスタッドレスタイヤを装備したり、農家さんから「地面が凍っててごぼうの収穫ができない！」なんてトラブルの連絡を受けて、慌てて代わりのお野菜を探したりしています。

大変ですが、冬野菜は寒さが厳しくなるにつれてどんどんおいしくなってくるので、冬は嫌いになれません。ねぎがとびきりおいしいです！

いつもコラボレシピを考えてくださっている料理研究家、「ごはんスタジオ」の冨田ただすけさんのレシピ、おなじみ『白ごはん.com』から「ねぎごはん」をつくりました！

もとのレシピは白米ですが、玄米でもおいしいですよー！ねぎの甘みがたまりません。お鍋につかったねぎがあまったら、絶対これです。

今日も、ごちそうさまでした！