カラフルポテトサラダ

こんばんは、ながおです！6月も残りわずかになりましたね～。ちいさな八百屋坂ノ途中soilでは、毎月「ふるまいsoil」と...

具だくさん冷やし中華風うどん

こんにちは、みやしたです。 おいしい野菜を使った同じ釜の飯を食べて元気に働く坂ノ途中スタッフたち。みんな好き嫌いなく食...

フライパンで焼きなす

こんにちは！みやしたです。 焼きなす、と言えば、網かグリルで焼いて皮をむいて生姜と花かつおにおしょうゆをたら～り、身がと...

おかのりごはん

こんにちは！みやしたです。 じらしてじらして、ようやく梅雨らしい梅雨が来ましたね～。 そんな雨降りの日のごはん。...

切干だいこんの炒め煮

こんにちは、みやしたです。 やっとやっと、待望の恵みの雨が降りました！ほっとひと安心。これでぐぐっと夏野菜も勢いがつくで...

ミントシロップ

こんにちは、みやしたです。 今日こそは、今日こそは…！と毎日思っていますが、今日もカンカン照りの一日でした。水分補給が...

大根うどんとおかのりおむすび

こんにちは、みやしたです。 カラ梅雨からいきなり台風！と思いきや、なんだか向こうに行ってしまったみたいで…。被害がなかっ...

アップルミントティー

こんにちは、ながおです。 梅雨だというのに、なかなか雨が降りませんね。出勤時に少し雨が降っていたので、今日こそは雨だな...

濃厚ヴィシソワーズ

こんにちは！みやしたです。 雨、降りませんねぇ…。でも今日はなんとなく曇っています。期待！ 朝いちばんにオフィスに来て...

大和真菜のチャーハン

こんにちは、みやしたです。 例年より早い梅雨入りの報を受けてからも、いかにも梅雨～な日は未だ訪れず。京都は今週もお天気が...

冷たい麺の季節

こんにちは、みやしたです！ 梅雨をすっ飛ばして夏が来たかのようなお天気、そして気温ですねー…。農家さんも水まきに苦心さ...

初夏カレー

こんにちは、みやしたです！ 農薬・化学肥料を使わずじっくり育てているお野菜は、季節に嘘がつけません。スーパーにトマトが...