ズッキーニと小松菜と油揚げの炒め煮

定番おかずの「コマツナと油あげの炒め煮」にズッキーニをプラス！ ズッキーニは、早く火が通るよう薄めにスライスしています。...

小松菜と葉ねぎの鶏だし鍋

小松菜や葉ねぎなど、青菜をたっぷり食べられる、やさしい味のお鍋です。 お野菜だけでなく、鶏肉からもしっかり出汁が出てい...

菜っ葉の梅酢ちらし寿司

今回は、以前開催したイベント「野菜を愉しむ会＠sumao」で好評いただいた菜っ葉の梅酢ちらしのレシピをご紹介します。華や...

おろしかぶと小松菜のあんかけ豆腐

  冬に食べたいあんかけ。しょうがの香りはかいだだけで温かくなった気がするほど、冷えた身体をぽかぽかにしてく...

小松菜と大根、干しエビの中華粥

七草粥のようなやさしい味わいに、エビとしいたけの旨みをプラスしました。 身体がほっと温まるので、冬の朝食にも。 ...

小松菜とかきのクリーム煮

小松菜を大きめに切って、ぷりぷり食感のしめじをふんだんに入れたクリーム煮を献立の主役に。 手間のかかりそうなクリーム煮...

根菜の白味噌鍋、〆のお雑煮

「京都のお雑煮といえば白味噌。とっても美味しいのにお正月にしか食べないのはもったいない！」とレシピ担当の酒井さん。そこで...

親子でとりわけ　さといもの和風グラタン

vol.19 赤ちゃんのごはんを作るとき、調味料や加工品など、「これは使ってもいいのかな？」と気になることがあるかもし...

小松菜とまいたけの高野豆腐卵とじ

葉物野菜ときのこ、乾物は相性の良い素材。卵でとじて穏やかな味わいの一品を。小松菜とまいたけの組み合わせはもちろん、ほうれ...

とうもろこしと小松菜のケークサレ

野菜の甘さや、シャキシャキ、プチプチとした食感も美味しいケークサレ。 ボリュームがありますが、野菜がたっぷり入っている...

小松菜の混ぜごはん

小松菜でシンプルな混ぜごはんを作ります。 彩りがきれいなのでお弁当にもおすすめです。お野菜が苦手なお子さまも食べやすい...

小松菜と海老のピリ辛塩炒め

シャキシャキの小松菜とぷりっとした海老で食感が楽しい一皿。 彩り良くボリュームもあるので、メインのおかずにも。 ...