レシピ
2023/06/15
野菜たっぷり、梅醤和え白米麺
梅風味のたれをたっぷりのお野菜と麺に絡めた、サラダ感覚で味わえる一...
レシピ
2023/06/15
納豆と大葉と梅醤の揚げ餃子
納豆と大葉を具材にした揚げ餃子をまかないスタッフのにかさんが教えて...
レシピ
2023/06/15
梅醤（うめびしお）のつくり方
梅干しに甘みを加えて練り上げた調味料、梅醤（うめびしお）。
甘み...
レシピ
2023/06/14
甘酒シャーベット
甘酒と豆乳で夏のおやつをつくります。
保存袋に入れて凍らすだけで...
レシピ
2023/06/14
甘酒ピクルス
お米の旨みがお野菜の味わいを引き出す、甘酒のピクルス。
さっぱり...
レシピ
2023/06/14
甘酒のつくり方
お米と米糀を発酵させた、自然な甘みを味わえる甘酒。
炊飯器などを...
OnlineShopのこと
2023/06/13
お野菜セットづくりの裏側とは？ 環境にやさしい農業と美味…
「お野菜セットに入るものをひとつずつ自分で選びたい」
「葉物野菜...
レシピ
2023/06/07
焼きらっきょう、焼きらっきょうのしょうゆ漬け
塩漬けや甘酢漬けが一般的ならっきょうも、 焦げ目がつくまでじっくり...
レシピ
2023/06/07
らっきょうの甘酢漬け
初夏が旬、今の時期しか出回らない生らっきょう。
ぱりっとした食感...
レシピ
2023/06/07
きょうはお家でのんびりと。お酒にあうお野菜おつまみ｜6月…
梅雨入りし、なかなかお出かけ日和とはいかない6月。
雨の日はお家...
レシピ
2023/06/05
黄熟梅のシロップ｜田辺印の会さん
華やかに香る黄熟梅でつくる梅シロップのレシピを、和歌山県田辺市で梅...
レシピ
2023/06/05
黄熟梅の梅酒｜田辺印の会さん
香り豊かな黄熟梅でつくる梅酒のレシピを、和歌山県田辺市で梅を育てる...
