そうめんかぼちゃのジャムを使って、パイをつくります。
パイシートで包んで焼くだけなので、手軽にできますよ。

材料（4個分）

そうめんかぼちゃのジャム　120g
パイシート（正方形タイプ）　1枚　※今回は200×200mmのものを使用しました
卵黄　1個分

下準備

・パイシートは4等分に切り、さらに半分に切ります
・パイシート4枚にはフォークで全体に穴を開けます。残りの4枚は3～4本ずつ切れ目を入れます（端まで切らないように注意）。
・オーブンを200℃に予熱しておきます
・卵黄は溶きほぐしておきます

1）天板にクッキングシートを敷き、穴を開けたパイシートを並べます。

2）そうめんかぼちゃのジャムをのせます。縁の部分は、パイ生地を閉じるための余白をすこし空けておきます。

3）切れ目を入れたパイシートを上から重ね、縁を指でおさえます。さらにフォークの先で押してしっかりと閉じます。

4）卵黄を塗り、200℃のオーブンで15～20分焼きます。