さっぱり甘酸っぱくて、ごくごく飲んでしまいます。
材料
お好みの柑橘 1個 ※今回は紅はっさくを使いましたバナナ 1本
つくり方
1)紅はっさくは皮を剥いて果肉を取り出し、バナナは皮を剥いて適当な大きさに切ります。2)ミキサーに紅はっさくとバナナを入れ、なめらかになるまで攪拌(かくはん)します。
スタッフレシピ

柑橘ひとつから始める自家製ポン酢のすすめ
こんにちは。片山です。すっかり冬ですね。鍋がおいしい季節になりました。...
レモンシロップのつくり方。あったかドリンクやさっ…
レモンを皮ごと漬ける、香りよいレモンシロップです。 冷え込む日や風邪ぎ...
あんこ(つぶあん)にも使える、ゆで小豆のつくり方
ふっくらと仕上がる小豆の茹で方、そして甘みを加えた、あんこ(つぶあん)や...
きくいものポタージュ
きくいもと玉ねぎでつくる、白いポタージュです。豆乳と白みそでまろやかに仕...
白味噌仕立てのお雑煮
京都のお雑煮は、まろやかで甘い白みそ仕立て。 円満と長寿を願い、丸もち...

干しりんご
寒さがもっとも厳しくなる、1月から2月。この時季につくりたいのが、干しり...
黒豆の甘煮でつくる、しぼり豆とプリン
お正月の黒豆の甘煮、冷蔵庫に残っていませんか? しぼり豆をつくっておけ...
黒豆のパウンドケーキ
お正月の黒豆の甘煮、冷蔵庫に残っていませんか? そんな時は、煮汁ごと活...
「人の縁と、四万十の自然の恵みをうけて」恵菜ファーム
気候や土壌と向き合い、環境に配慮して育てられたお米の定期宅配「田んぼと食...