こんにちは、みやしたです。

桜も健気に咲いてきているのに、まだまだ朝晩冷え込みの厳しい京都。わたしは外気そのままの古い町家に住んでいるので、外に出ればまだ日差しがあるだけましで、家の中のほうが寒い…！なんて日もしばしばです。まだまだあつあつの料理がおいしいですね。

2種類の野菜だんごが入っただんご汁です。

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れんこんとうふだんごと、さといもだんごです。れんこんは半分すりおろし、半分みじんぎりにしたものをとうふと混ぜ合わせ（炒りごまも入れます）、さといもは蒸してつぶしたものを片栗粉と練り合わせ、団子状に丸めたもの。それぞれ味わい自体は淡白なので、れんこんのほうはしょうゆ、さといものほうはお塩で味をつけておいたほうがよいです。

みそ味も合いますが、今回はおすましで。七味をかけていただきます！食感の違う2種類のだんご、しっかりお腹にもたまり、あつあつをふぅふぅ食べれば体全体あたたまります。だんごの準備はちょっと手間ですが、お野菜具だくさんにすれば１品でかなりの満足感なので、案外楽ちんです。ぜひお試しください～