こんばんは、ながおです。
京都も寒いです！
交通機関にも乱れがあるようなので外出には余裕を持ってお出かけくださいね。
相棒のみやしたはウガンダに行っているのでしばらくの更新は私だけになります！
今日は久しぶりのおうちごはん。
だいこんを細切りにしてから炒めてしんなりしたら塩で味付けする。炒めただいこんが冷めてから片栗粉と小麦粉と水をあわせて混ぜ合わせる。
スプーンですくって、ごま油を引いたフライパンで表面がかりっとするまで焼いたらできあがり！！
ラー油＋しょうゆにつけていただきます。子供たちは酢醤油でどうぞ。
そとはカリッと、中はもっちり！おいしい～～～。
今日は聖護院だいこんをたくさん使って作りました。
子供達もぱくぱくとたくさん食べてます。
今日もごちそうさまでした！
