メリークリスマス！みやしたです。

クリスマスイブと連休が重なって、世間は華やかなようですね～。坂ノ途中はといえば…！ずばり、平常運転です。あしたは出荷日ですからね…。ここはひとつ、あったかいもので元気を出したいところ。クリスマス？？この際、関係ないです。

じゃん、ぞうすい。ちょっと手抜きなのは、年末の忙しさのせいに…。でもしっかりおだしをとって、たまごでふわっと仕上げています。

細かく刻んだ白菜に、大根葉に、余っていた葉野菜をいろいろ入れました。だしをひいた昆布も刻んで食べちゃいます。お箸やすめは大根の甘酢漬け。紅心大根がなんとも鮮やかですね。寒いのはあんまりうれしくないですが、根菜がおいしくなるのはうれしい。

おいしい根菜をたくさん食べて、寒さと忙しさを乗り切りましょう！