大根の葉っぱをたくさーーーんもらいました。

これは、ご飯に混ぜて菜飯にしよう!!

  大根葉の菜飯
  【 材料 】
 
 ・大根葉  あればあるほどいい
 ・ごま油  
 ・砂糖
 ・しょうゆ  
 ・ごま 
  【 作り方 】
  
 1、大根葉は良く洗っておく。
 2、大きなお鍋で、1をさっと湯いて、ザルにあけ、さましておく。
 3、さめた2を、1センチくらいの大きさに切っておく。 
 4、フライパンに、ごま油を入れ、3を炒める。
 5、全体に油が回ったら、しばらく炒め、砂糖、しょうゆを入れ、
  水分がなくなるまで、炒める。
 6、あつあつご飯に5、ごま、を入れ混ぜる。
  
      
食べてくれるスタッフが、多い時は6人。
作り方も大胆にいかないと、他の仕事が残ってます!
がーがー、混ぜちゃいます。
      
できあがり。
コールラビと、黄色人参のお味噌汁。
寒いと、お味噌汁がおいしいですね。
菜飯には、仕上げにごま油を回しかけていただきます。