今日は、かわいい野菜たちの登場。
　
　まずは、「　セニョリータ　」
　　　
　
　パプリカの仲間です。
　大きさが普通のパプリカよりかなり小さい。
　
　　　　
　
　
　私の携帯は、小さい方なんですが、それにしても小さい。
　見かけはかわいいですが、ちゃんとおいしい。
　甘みがしっかりしているので、生で食べましょう。
　
　
　　　　
　
　「　マイクロトマト　」
　いままで見たトマトの中で一番小さい。
　生野菜のサラダに混ざっていると、きれいですね。
　味あまりしないのかな？
　なんて思ったけど、食べてみたら、結構、存在感アピールしてる。
　
　　　
　　　　　
　　
　【　今日のランチ　】　
　
　・ゴーヤのごま和え
　・バイオリンズッキーニのチーズ焼き
　・きゅうりとセニョリータとマイクロトマトのサラダ
　・ゆで卵
　・とろろ昆布のおつゆ（写真にはうつってません）
　　ゴーヤのごま和えはゴーヤを塩湯でして、しぼって、練りごまとしょうゆで和える。
　ごま和えを、練りごまで作ると、すごくおいしいですよ。
　
　　バイオリンズッキーニは、じっくり、火を通すのがこつです。
　塩で味付けして、上からスライスチーズをのせて焼きます。
　
　　サラダは、オリーブオイルと塩でいただきます。
　　とろろ昆布のおつゆは、お昆布からおだしを取って、薄口しょうゆで
　味を付ける。とろろ昆布を添えてできあがり。
　　
　　　　　　ごちそうさまでした。
　　
　　最近は、たくさんの人が、ご飯を食べてくれて、今日は６人分。
　　ササッと、たくさん作れる料理、研究していきます。
　　
　　なにか、いいアイデア、お持ちの方は教えてくださ～い。