◆オクラとおかわかめの春雨サラダ

【材料】
春雨
オクラ
おかわかめ
赤たまねぎ
トマト
しょうがしぼり汁
A塩
A砂糖
A酢
A醤油
Aごま油

【作り方】
①春雨をゆで、食べやすい長さに切り分ける。
②オクラとおかわかめをさっとゆで、細切りにする。
③赤たまねぎを千切りし、軽く塩をふって水にさらし、水気を取る。
※塩をせず水にさらすだけでも、また水にさらさなくてもOK
④トマトを湯むきし、角切りにする。
⑤Aはよく混ぜ合わせる。
⑥ボウルに①~④を入れる。Aを回しかけ、和える。


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