お野菜料理が楽しくなる、素材を活かしたレシピをご紹介しています。定番の野菜からちょっと珍しい野菜まで、いろいろな調理法をまとめました。
菜の花
菜の花
03月03日
ひなまつりにも！ 菜っ葉の梅酢ちらし寿司
3月3日はひなまつりですね。
ひなまつりの日はちらし寿司を食べて...
02月23日
春野菜と鶏肉のみそ汁
菜の花や葉つき玉ねぎの葉など、春のお野菜をたっぷり入れたみそ汁です...
02月05日
マッシュルームと菜の花のレモンクリームパスタ
濃厚なクリームソースをレモンの爽やかな酸みで、さっぱりと楽しむパス...
01月13日
菜の花の柚子味噌うどん
食欲があまりないときも、喉ごしの良いおうどんなら食べやすいですよね...
04月16日
菜の花のそぼろ和え
菜の花といえば、おひたしが思い浮かびますが、
和え物、お肉と...
03月09日
菜の花と海老のかきあげ
ほんのり苦味のある菜の花と香ばしい海老を、サクサクのかき揚げに...
03月09日
菜の花のたらこ和え
みどりにピンク、彩りきれいな一皿。
ごはんのおかずはもちろん...
03月09日
菜の花とトマトのサラダ
ほろ苦い菜の花を、ちゃちゃっと作れるサラダで堪能しましょう。
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03月08日
菜の花のキンパ
お野菜の彩りも鮮やかな、韓国ののり巻き「キンパ」。
ごま油の香ば...
01月22日
菜の花のサブジ
菜の花はおひたしなどにすることが多いですが、ときにはエスニ...
03月14日
菜の花の軍艦巻き
軍艦巻きに錦糸玉子と菜の花をトッピングした、ほろ苦さが美味しいレシ...
03月12日
菜の花の昆布じめ
昆布のうまみがしっかり感じられる、春だけのお楽しみです。
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