坂ノ途中オリジナル「カーリーケールとエリンギのスパイスカレー」をもっとたのしむ、アレンジレシピ

素材のもつ味わいを活かした、坂ノ途中オリジナルの「野菜をたのしむスパイスカレー」。 温めてそのままいただくのはもちろん...

ほうれん草カレー

ほうれん草の甘みとコクをいかした野菜カレー。 ターメリックとバターの香りが食欲をそそる、ターメリックライスと一緒にいた...

坂ノ途中オリジナル「2種の大豆と白みそのスパイスカレー」をもっとたのしむ、アレンジレシピ

素材のもつ味わいを活かした、坂ノ途中オリジナルの「野菜をたのしむスパイスカレー」。 温めてそのままいただくのはもちろん...

グリーンカレー焼きそば　

ピリリッとした唐辛子の辛みと、ナンプラーや干しエビの香りがくせになる焼きそば。レモンをたっぷり絞って食べるのがおすすめで...

グリーンカレー炊き込みご飯

カレーとご飯は、言うまでもなく相性ぴったり。グリーンカレーの炊き込みごはんをつくります。根菜をたっぷり加えて、ほくほくの...

季節野菜のグリーンカレー

お好みの季節の野菜でつくるグリーンカレー。ココナッツミルクの代わりに豆乳をつかうと、あっさり、さらっとして食べやすい仕上...

エビとなすのココナッツミルクカレー

ポイントは、カレーの壺のペーストをしっかり炒めること。スパイスの香りがよりいっそう引き立ちます。 材料（2人分） カ...

枝豆のキーマカレー

枝豆がアクセントのキーマカレー。枝豆の甘みが加わるのでお子さまにもおすすめです。 材料（2人分） カレーの壺（マイル...

ニラとトマトのココナッツカレー

ニラの香りとトマトのさっぱりとした酸味が相性抜群。意外な組み合わせですが、暑い日にぴったりのココナッツカレーです。 材...

揚げじゃがキーマカレー

ホクホク感を味わうため、新じゃがいもは皮ごと香ばしく揚げ焼きに。 市販のルゥを使わずにつくる、お野菜たっぷりの濃厚なキ...

発酵ココナッツカレー（玉ねぎ麹）

ココナッツミルクを入れることで、マイルドかつ濃厚に。今回は豚バラ肉でつくりましたが、シーフードも相性が良いのでおすすめで...

ほうれん草のカレー

冬のほうれん草は甘みたっぷりで深い味わい。 スパイスを合わせ、インドふうのカレーをつくります。 材料 ほうれん草　...