採用情報
2024/12/04
コーヒーの出荷・受注(海ノ向こうコーヒー)
コーヒーを育てることで東南アジアの森林減少を防ぎ、現地の雇用を創出...
レシピ
2024/12/04
ねぎの香味ソース
青く、香り高い葉ねぎをたっぷりと使って、万能な香味ソースをつくりま...
OnlineShopのこと
2024/12/01
お野菜定期便|お客さまのお声vol.02
こんにちは、坂ノ途中の黒田です。 坂ノ途中では、その時期の旬のお...
レシピ
2024/11/27
れんこん団子のスープ
シャキシャキ、もっちり、ほくほく。れんこんのいろいろな食感を詰め込...
レシピ
2024/11/20
にんじん葉のふりかけ
にんじんの葉の香りを生かした、お醤油とごまで和えるだけのふりかけ。...
生産者さんのこと
2024/11/15
島ノ環ファーム「明石海峡をわたった、東京のふたり」
「帰り道に、明石海峡でね」咲さんがそう言うと、雄太さんはそうだねと...
採用情報
2024/11/14
<募集終了>海ノ向こうコーヒー Webマーケティング
この募集は終了しました。多数のご応募ありがとうございました。 「...
レシピ
2024/11/13
さといもの炊いたん
旬のさといもに、おだしのやさしいうまみをふくませます。 ほっこり...
レシピ
2024/11/06
春菊と柿のサラダ
春菊のほろ苦さと柿のやさしい甘みを味わうサラダ。 みどりとオレン...
レシピ
2024/11/06
シンプル調理で季節の野菜を「おいしい匂いにさそわれて」
季節が移ろう畑で、いきいきと育てられたお野菜たち。その香りや歯ごた...
コラム
2024/11/05
ふたたび変化する私たちの自然観
みなさん、こんにちは。坂ノ途中・研究員の小松光です。 前回は、私...
OnlineShopのこと
2024/11/01
お野菜定期便|お客さまのお声vol.01
こんにちは、坂ノ途中の黒田です。 坂ノ途中では、その時期の旬のお...
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坂ノ途中について 「100年先もつづく、農業を。」というメッセージを掲げ、環境負荷の小さな農業に取り組む人を増やし、そして持続可能な社会につなげていきたいと考えています。 化学合成農薬や化学肥料に頼らず育てられた野菜やくだものをはじめ、環境に配慮してつくられたコーヒーや調味料などの加工品を扱っています 「坂ノ途中の編集室」では、私たちが日々考えていることやみなさんにお伝えしたいこと、お野菜をつかったレシピなどをほぼ毎日配信しています。 ショップロゴ
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