日和　April 2026

名前のない時間が、春の空気に包まれて、ほんのり色づいていく。 わたしの心も、すこし浮きたつ。 ⚫︎ 月に一度、坂ノ...

＜募集終了＞坂ノ途中のまかないスタッフ

こちらの募集は終了しました。多数のご応募ありがとうございました。 坂ノ途中では、毎日たくさんのお野菜が届きます。 そ...

海ノ向こうコーヒー出荷スタッフ（アルバイト）

コーヒーを育てることで東南アジアの森林減少を防ぎ、現地の雇用を創出したいという思いから始まった「海ノ向こうコーヒー」。私...

たけのこの春巻き

春の味覚、たけのこを春巻きに。春巻きの皮を半分に切って使うことで、たけのこの食感を活かしつつ、軽やかな食べごこちに仕上げ...

たけのこの土佐煮

春の香りを運んでくれる、たけのこ。今回は水煮を使って、手軽に作れる副菜をご紹介します。 ポイント おいしく仕上げるコ...

ザワークラウト風キャベツマリネ

お酢の酸味を活かして、お手軽にザワークラウト風のキャベツマリネをつくります。つよい酸味の苦手な方にも食べやすい、マイルド...

新玉ねぎのフライ タルタルソース添え

子どもも大人も好きなフライを新玉ねぎでつくります。新玉ねぎは辛みが少なく、そのまま生で食べても美味しいので、揚げ時間も短...

コロンビア 花咲く山のピンクブルボンコーヒー ｜インドネシア スペシャリストのナチュラルコーヒー

ストーリーとともにコーヒーを厳選して毎月お届けする『【定期宅配】産地を旅するコーヒー2種セット』。 2026年4月は「...

春の野菜をたのしむ「手づくりドレッシングとサラダ」

手づくりのドレッシングで、みずみずしいサラダを。 お野菜の香りや味わいが引き立つ、ドレッシングとサラダのレシピをまとめ...

ほうれん草のおから和え

ほうれん草とおからに、レモンの酸味をきかせて爽やかに。手軽につくれるのに、いつもとひと味ちがう一品です。 材料 ...

スナップエンドウと切り干し大根のごま酢和え

スナップエンドウのシャキシャキ感と切り干し大根のコリコリ感を、なめらかな練りごまがやさしくまとめます。それぞれの味わいと...

春キャベツの熱々ごま油かけ

春キャベツのふんわりとした食感に、桜エビの旨みとごま油の香ばしさがよく合います。冷めてもおいしくいただけますよ。 材料...