お野菜レシピ
07/02
夏野菜のゼリー寄せ
たくさんのお野菜を味わえて、見た目もかわいらしいお料理です。夏のお...
コラム
vol.71
6月29日・長いお休みを
ソンというキューバ音楽を知っていますか？
1999年に製作された...
お野菜のこと
06/24
葉野菜が黄色くなる理由は？お野菜の見た目と、味のおはなし
楽しみにしていたお野菜。
箱を開けて取り出すと、あれ、なんだ...
コラム
06/24
改めて伝えたい、 坂ノ途中のこと
こんにちは、ハマー（横浜美由紀）です。
今回は改めて、私たち...
お野菜レシピ
06/24
スナップエンドウ餃子
スナップエンドウを使って、小さな小さなピザのような餃子を作りま...
お野菜レシピ
06/24
セロリの炊き込みごはん
セロリの香りが爽やかな炊き込みごはん。
炊きこんだセロリ、生...
コラム
vol.70
6月22日・敵と味方
やまのあいだファームには敵が潜んでいる。
作物を食べてしまうシカ...
コラム
vol.69
6月15日・ブリコラージュ
そこにあるものでつくられている。
ラオス北部の山間部を歩いていた...
コラム
06/11
わたしの梅しごと手帖
みずいろ、紫、ピンク、白、黄緑・・・
色とりどりに咲く紫陽花...
お野菜のこと
06/11
梅のほくろ（斑点）のはなし
坂ノ途中がお届けする梅には、黒い斑点があったり、凹んだところがあっ...
コラム
06/11
やまのあいだファームだより
やまのあいだファームのあかねです。こんにちは。
このあいだま...
お野菜のこと
06/09
お野菜の外見と中味のおはなし ～実エンドウ～
京都はここ数日、真夏のような陽射し。でも、週末あたりには梅雨入りし...
