つくるたのしみ。詰めるここちよさ。WECKのガラス瓶

季節のお野菜やくだものの、みずみずしい色、熟成した色。 愛おしくならぶ、調味料やスパイス、乾物。 ガラスに映る、日常...

ジューシー！フルーツポンチ

とびきりジューシーな旬のくだものをたっぷりと瓶に詰めました。 明るくはなやかな見た目で、持ち寄りのピクニックやパーティ...

お野菜の出荷＆コーヒーの製造スタッフ

坂ノ途中は、持続可能な農業の実現を目指して、農薬や化学肥料を使わずに栽培された農産物や、アグロフォレストリー*で栽培され...

蒸し野菜、焼き野菜をおいしく！「手づくりのたれ・ソース」

蒸したり、焼いたり、シンプルに調理したお野菜をたのしむ、いろいろなたれとソース。 香りや、発酵調味料のうまみを活かした...

菜の花の塩麹和え

やわらかな菜の花を、塩麹のやさしい甘みで味わいます。いろいろなお野菜でつくって、ご飯にのせればピビンパに。 材料（2人...

ほうれん草のナムル

ごま油香る、ほうれん草のナムル。ほうれん草はやわらかく茹でることで、甘みが出て味なじみもよくなります。 材料（2人分）...

日和　April 2026

名前のない時間が、春の空気に包まれて、ほんのり色づいていく。 わたしの心も、すこし浮きたつ。 ⚫︎ 月に一度、坂ノ...

＜募集終了＞坂ノ途中のまかないスタッフ

こちらの募集は終了しました。多数のご応募ありがとうございました。 坂ノ途中では、毎日たくさんのお野菜が届きます。 そ...

海ノ向こうコーヒー出荷スタッフ（アルバイト）

コーヒーを育てることで東南アジアの森林減少を防ぎ、現地の雇用を創出したいという思いから始まった「海ノ向こうコーヒー」。私...

たけのこの春巻き

春の味覚、たけのこを春巻きに。春巻きの皮を半分に切って使うことで、たけのこの食感を活かしつつ、軽やかな食べごこちに仕上げ...

たけのこの土佐煮

春の香りを運んでくれる、たけのこ。今回は水煮を使って、手軽に作れる副菜をご紹介します。 ポイント おいしく仕上げるコ...

ザワークラウト風キャベツマリネ

お酢の酸味を活かして、お手軽にザワークラウト風のキャベツマリネをつくります。つよい酸味の苦手な方にも食べやすい、マイルド...