さわやかな香りの混ぜ寿司です。すし酢には、風味豊かな梅シロップを活用。お砂糖よりも混ざりやすく、お手軽です。お好みの薬味を添えてお召し上がりください。

材料（2人分）

ごはん　茶碗2杯分
セロリ　30g
大葉　約10枚
A　梅シロップ　大さじ1
A　酢　大さじ2
A　塩　小さじ1/2

※セロリがなければ、きゅうりやきのこで代用しても（きのこを使う場合は、火を通してから加えてください）。大葉だけでもおいしくできます

つくり方（調理時間：約15分）

1）Aをボウルに混ぜ合わせます。

2）セロリは斜め薄切りに、大葉は千切りにします。

3）1の調味料をごはんに加えて混ぜ、セロリ、大葉も加えてさっくりと混ぜます。

器に盛ったら、お好みで炒りごまや梅干しを添えてどうぞ。