すずかぼちゃを初めて食べるなら、シンプルに生のまま楽しんでみてください。
味噌やマヨネーズをつけると、おつまみにぴったり。

材料（2人分）

すずかぼちゃ　200g
マヨネーズ　小さじ1
味噌　小さじ1
七味とうがらし　適量

つくり方

1）すずかぼちゃは1cm幅のくし切りにします。

2）器に盛り、マヨネーズ、味噌を添え、七味とうがらしをかけます。

◆レシピ考案者
坂ノ途中アンバサダー　@kobachi_hiroka
「小鉢料理家」として、インスタグラムで旬のお野菜のレシピを発信されています。野菜の調理のコツや栄養素、切り方など、保存したくなる情報がたくさん！　ぜひチェックしてみてくださいね。
※こちらは坂ノ途中アンバサダーの方から寄せられたレシピです