あっさりとしたしろ菜に、
かつお節の旨味やチーズのコクをプラス。
もう1品ほしいときに、レンジでサッと作れるおかずです。

♦︎材料(2人分)
しろ菜 200g
プロセスチーズ(スライスチーズやベビーチーズなどお好みのものを) 30g
かつお節 3g
塩 ひとつまみ
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
ごま油 小さじ1

♦︎つくり方
1)しろ菜は1~2㎝幅に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで2分加熱します。プロセスチーズはさいの目切りにします。

2)しろ菜から出た水分を切って粗熱をとり、すべての材料を混ぜ合わせます。

※こちらは坂ノ途中アンバサダーの方から寄せられたレシピです

◆レシピ考案者
坂ノ途中アンバサダー @konan.debu
ご夫婦2人暮らしの日々の食卓。主にご飯を作られているのは旦那さまで、そのクオリティはまるで定食屋さんのメニューのよう。
家庭のものと思えないくらいバランスがよく、とってもおいしそうです。
献立に悩んだときに見てみると、この組み合わせでつくってみよう、と参考にもなりますよ。

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