ハヤトウリとシメジの浅漬け

材料 はやとうり　1個 シメジ　100g 塩　少々 酒　少々 塩麹　少々 柑橘の絞り汁と皮　少々 作り方 ...

レタスとしめじの浅漬け

シャキシャキの歯ざわり、レタスをピックアップします！実はレタスは、カモミールや、アザミ、タンポポなどの仲間なんですよ。 ...

浅漬け2種

かんたんにできて、彩りもあざやかな2種類の浅漬けをご紹介します。 こちらは赤大根「紅くるり」のハーブ漬け。 ...