お野菜レシピ・里芋 基本情報 さといもの歴史は古く、日本では縄文時代から人々に親しまれてきました。土を洗い落とし、茹でるか電子レンジで加熱すると、スルッと簡単に皮剥きができます。 保存方法 湿っている場合は、すぐに袋から出して風通しの良いところで乾かしてから新聞紙等に包み、冷暗所で保存してください。 さといもとショウガの炊き込みご飯 さといもの甘みと食感をシンプルに味わう炊き込みご飯です。 こしょうの香りが全体をきりっと引き締めてくれます。冷めてもお...
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