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にんじんの乳酸発酵漬けとアレンジレシピ
乳酸発酵漬けとは、お野菜を塩だけで漬けたお漬物。野菜にもともと付着している乳酸菌が、野菜の糖類を分解して乳酸をつくり出す...
酢玉ねぎとミニトマトのマリネ
材料（2人分） ミニトマト 100g 酢玉ねぎ 60g 砂糖 小さじ1 塩 適量 ブラックペッパー 適量 ※...
酢玉ねぎとじゃがいものオリーブオイル和え
材料（2人分） じゃがいも 300g 酢玉ねぎ 45g オリーブオイル 大さじ2 砂糖 小さじ1 塩 少々 ...
酢玉ねぎとアレンジレシピ
春から初夏のお楽しみ、新玉ねぎ。この時季はお野菜セットでもたくさんお届けしています。 新鮮なうちに、そのみずみずしさを...
青菜と油揚げの焼き餃子
青菜と油揚げでつくる、軽やかな食感の焼き餃子です。おすすめは、春菊。香り高さを味わえます。 材料（20個分） 青菜（...
青菜の醤油麹にんにく炒め
シンプルな青菜のにんにく炒めに、醤油麹を加えると、ぐんとうまみが増します。青菜は、何種類かを合わせると、それぞれの風味が...
雲南の桃源郷コーヒー ｜エチオピアの山の恵コーヒー
ストーリーとともにコーヒーを厳選して毎月お届けする『【定期宅配】産地を旅するコーヒー2種セット』。 2026年5月は「...
青菜とバナナの豆乳スムージー
バナナと豆乳がベースのクリーミーなスムージー。こまつなやケール、わさび菜など、いろいろな青菜と合わせてみてください。1種...
青菜の混ぜごはん
青菜は、炊き上がったごはんに混ぜて蒸らすことで、しっとりながらも、歯ごたえよく、色鮮やかに仕上がります。おむすびにしても...
つくるたのしみ。詰めるここちよさ。WECKのガラス瓶
季節のお野菜やくだものの、みずみずしい色、熟成した色。 愛おしくならぶ、調味料やスパイス、乾物。 ガラスに映る、日常...
ジューシー！フルーツポンチ
とびきりジューシーな旬のくだものをたっぷりと瓶に詰めました。 明るくはなやかな見た目で、持ち寄りのピクニックやパーティ...
蒸し野菜、焼き野菜をおいしく！「手づくりのたれ・ソース」
蒸したり、焼いたり、シンプルに調理したお野菜をたのしむ、いろいろなたれとソース。 香りや、発酵調味料のうまみを活かした...
