梅シロップをミルクで割ると、酸とたんぱく質が反応して、とろりとした口あたりに。
お風呂上がりや、カレーのおともに、さっぱりおいしいドリンクです。

材料（1杯分）

梅シロップ　大さじ2
レモン果汁（あれば）　小さじ1～2
豆乳　120ml

※豆乳の代わりに牛乳でもおいしくつくれます
※今回はミントを添えました

つくり方

コップに梅シロップとレモン果汁を入れ、豆乳を注ぎます。よく混ぜたらできあがり。
お好みで氷を入れてお召し上がりください。

 

●坂ノ途中の編集室