お野菜料理が楽しくなる、素材を活かしたレシピをご紹介しています。定番の野菜からちょっと珍しい野菜まで、いろいろな調理法をまとめました。
スタッフレシピ
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坂ノ途中のまかないスタッフによる、野菜料理が楽しくなる素材を活かしたレシピ。定番の野菜からちょっと珍しい野菜まで、いろいろな調理法をまとめました。
今注目のレシピキーワード
2011/10/30
小カブのカレー
大原の、高田さんから、小カブをいただきました。 この小...
2011/10/29
梅酢その後・・・
以前、坂ノ途中で漬けた、梅酢。 めちゃめちゃ飲み頃になってます...
2011/10/26
万願寺とうがらしの天ぷら
万願寺とうがらしを、天ぷらにしました。 おなかを空かせた、末っ子...
2011/10/25
コカブのパスタ
今日のまかないは、パスタ。 野菜をたっぷり使ってい...
2011/10/18
シロナと水菜、どっちがおいしい？
今日の夕食を見て、長男が一言。「 うわぁ、野菜ばっかりや・・・。...
2011/10/18
ナスの和風パスタ かぼす添え
なんやかんやと、パスタが多いまかないですが、今日も負けずにパスタ...
2011/10/16
丹波黒枝豆
久しぶりに、食卓に登場した枝豆に、みんな大興奮。 丹...
2011/10/16
金ごま油
今日は、ごま油、大かつやくです。 玄米が炊い...
2011/10/15
すくなかぼちゃ
とっても大きな、かぼちゃ、すくなかぼちゃ。 ...
2011/10/13
冬瓜の煮物
＜材料＞（4人分）冬瓜・・・500gだし昆布・・・適量...
2011/10/10
みんなで食べるとおいしいね～。
みなさま、３連休、いかがお過ごしでしたか？我が家は、土曜日は、保育...
2011/10/07
ごぼうのパスタ
坂ノ途中のまかない、麺類が続いております。 家だと、 「 また...
