こんにちは、ながおです。 かぼちゃがたくさんあったので、かぼちゃコロッケにしました。 パン粉も使っていないのであっさり仕上がりました。 湯がいたかぼちゃをつぶして、炒めた玉ねぎのみじん切りを混ぜ 塩、砂糖、シナモンで味を整える。 丸めて形を整えながら小麦粉をまぶしフライパンでじっくり焼く。 紫にんじんのパスタと一緒にいただきます。 色がパスタにうつってかわいい。 今日もごちそうさまでした！ 坂ノ途中WebShop