お野菜レシピ
お野菜料理が楽しくなる、素材を活かしたレシピをご紹介しています。定番の野菜からちょっと珍しい野菜まで、いろいろな調理法をまとめました。

玉ねぎたっぷりのトマトソース

こんにちは、ながおです。 今日のまかない風景。 ナスとカラフルインゲンの煮浸し。 夏のお野菜が美味しい今日この頃です...

ドライトマト

こんにちは、ながおです。 干してまーす。ミニトマトを半分に切って干してます! 美味しいドライトマトになる予定。楽しみ~...

とうもろこしごはん(ゴールデンバンダム)

こんにちは、ながおです。 今日は珍しいトウモロコシをご紹介いたします。 定期宅配のお客様には今週のピックアップお野菜とし...

スイカ

朝からセミの大合唱が聞こえたり、 さなぎからかえってカブトムシが土からでてきたりと、 夏を感じるようになってきましたね。...

カレー販売してます

こんにちは、ながおです。 京都四条近辺は、コンコンチキチン、コンコンチキチンと祇園祭りの真っ最中。 坂ノ途中のオフィスで...

豆腐チャンプル

こんにちは、ながおです。 台風8号が九州に上陸したようで心配ですね。 被害などが広がらないといいいのですが。。。 ...

とうもろこしごはん

こんにちは!おひさしぶりのみやしたです。 ウガンダから帰ってきてからというものかなりばたばたと忙しくしてまして、全...

ひの菜の浅漬け

こんにちは、ながおです。 急に雨がふったりと不安定な京都です。 今日はひの菜を簡単浅漬けに。 輪切りにしたひの菜をナイロ...

ズッキーニとはたけしめじのカレー

こんにちは、ながおです。 雨が降りませんね~。真夏のような青空です。 今日のまかないは、たくさん出てきたズッキーニを...

サラダスパゲティー

こんにちは、ながおです! 梅雨はどこへやら。いい天気の京都です。 今日のまかないはサラダスパゲティー! こう暑いとさっぱ...

梅酢作り

今年も梅づくりです。毎年すぐになくなってしまうので、多めに作りました。 京都の南丹市のおばあちゃんが、丁寧にそだてた梅...

サラダごぼうと大葉のサラダ

こんにちは、ながおです。 どーん。 今日も元気にまかない作り。もうこの量が普通になりつつあります~。 こうして見るとす...

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