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今週の坂ノ途中だより：山ほうれん草
こんにちは、広報・ヨヨギのくらたです。 まだまだ暑い日が続きますが、少しずつ秋の足音も。 先日、秋の七草のひとつ、オ...
トマトソース煮！京都オフィスのまかない
京都オフィスのよしだです。 わが子の通う京都市の小学校は、昨日より、新学期が始まりました。 自由研究につきっきりのラス...
夏野菜たっぷり玄米おべんとう
こんにちは 坂ノ途中soil ヨヨギ garage/坂ノ途中soil キョードー の原田です。 8月1日に、東京では...
今週のレシピ：ピーマンと甘長トウガラシのまるごと煮
こんにちは、広報くらたです。 ヨヨギ店長はらだのレシピ、今週は、旬まっさかりのピーマンと甘長トウガラシが主役です。 くた...
ピーマンと生きくらげの中華炒め
ピーマンときくらげ、それぞれの食感が楽しめるメニューです。 ◆材料 生きくらげ 1パック モロッコインゲン...
レモン風味のラタテュイユ：京都オフィスのまかない
京都オフィスのよしだです。 八月に入って、京都の暑さは本格的になり、大変、蒸しています。 こよみの上ではもう立秋が過ぎ、...
今週のレシピ：新ゴボウと夏野菜のオイル煮、スパイシーおかか和え
今週のピックアップ野菜：新ゴボウ を使ったレシピです！ ***新ゴボウと夏野菜のオイル煮、スパイシーおかか和え*** &...
坂ノ途中だより：新ゴボウ
こんにちは、広報・ヨヨギのくらたです。 今週は、若どりの新ゴボウをピックアップします！やわらかくアクが少ないので、さっと...
坂ノ途中だより 7/18号
こんにちは、広報・ヨヨギのくらたです。 暑い！と思ったらゲリラ豪雨、あくる日は1日雨で肌寒い…とコロコロ変わるお天気につ...
イベントで料理教室を行いました（レシピ紹介します）
こんにちは 坂ノ途中soil ヨヨギ garageの原田です。 梅雨も終盤、気温がぐぐっとあがってきましたね。 先月、二...
京都オフィスのまかない
京都オフィスのよしだです。 祇園祭が始まりました。一年で一番、京都が盛り上がる時期です。街はコンチキチンのリズムが流れ、...
坂ノ途中だより 7/11号
こんにちは、広報・ヨヨギのくらたです。 日本各地で祇園祭の季節です。京都はこの週末が祇園祭のクライマックス、宵山と山鉾巡...
