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菜の花とタケノコの和風春パスタ

こんにちは。ITチームの片山です。 ちょっとまえまで寒かったと思っていたけれどいつのまにやら初夏の陽気でハナミズキ...

坂ノ途中だより:リーキ

こんにちは、広報くらたです。 冬の間裸だった木々に若葉が茂ってきて、風の強さを葉がざわめく音で感じるようになりました。先...

坂ノ途中だより:サラダレッドケール

こんにちは、広報くらたです。 桜はすっかり葉桜に姿を変えてきましたが、八重桜、コデマリ、エニシダと、次の春の役者たちが花...

赤サラダからし菜ってどんな野菜?ぴりっとした辛みが美味しさのポイント

こんにちは、広報くらたです。 雨が降ったり、強い風が吹いたり、春はお天気が不安定ですね。 わたしが学生時代に暮らして...

坂ノ途中だより:いろいろな冬野菜の菜の花

こんにちは、広報くらたです。 近所の小学校の桜が咲きました!今週は入学式。真新しい教科書のページは開くとぱりぱりとした感...

今週のレシピ:あかちゃんスティックブロッコリーと新タマネギのおかか和え

今週のピックアップ野菜、「あかちゃんスティックブロッコリー」を使ったレシピです!   *あかちゃんスティックブ...

坂ノ途中だより:あかちゃんスティックブロッコリー

こんにちは、広報くらたです。いよいよ今週から4月。早いですね。。 4月ごろの夜空には、木星が明るく見えます。8日が観測...

モロッコ風 柑橘シナモン

シンプルで春らしい、柑橘のレシピです。 柑橘の甘酸っぱい香りとシナモンの甘い香りはとってもよく合います。 輪切りをお...

坂ノ途中だより:農家さん紹介 中原観光農園さん

こんにちは、広報くらたです。 3月も半ば。そろそろ卒業シーズンですね。近所の小学校では卒業式の準備が始まったようで、「卒...

今週のレシピ:ふき味噌

今週のピックアップ、ふきのとうを使ったレシピです! 日持ちするので、もしたくさんふきのとうが手に入った時は、たくさん作っ...

坂ノ途中だより:ふきのとう

こんにちは、広報くらたです。 春めいてきましたね。春の訪れは楽しみでもあり、憂鬱でもあり…そう、花粉症です。わたしはキャ...

今週のレシピ:ミブナの長芋和え

今週のピックアップ野菜、ミブナを使ったレシピです!   ミブナの長芋和え 1、ミブナ1束を1㎝幅にざく切りにす...

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