坂ノ途中スタッフが考えた、タマネギを使ったレシピをまとめてご紹介します!

トマトオニオングラタンスープ

 

飴色玉ねぎは、タマネギを加熱する時にふたをして
そのまま火にかける時間をつくると、短時間で仕上がります!
3~4日冷蔵で保存できるので、前もって作っておくと、スープを作るときに便利です。
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葉付きタマネギの卵とじ

 

葉つきタマネギは、サクサクとした歯ざわりを残すように、さっと短めに煮てください。
仕上げにごま油をまわしかけてもおいしいです。
七味とうがらしもよく合いますよ!
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絹さやと新タマネギの卵炒め

 

ちょっとした一品やお弁当の彩りにもおすすめです。
新タマネギがない時期は普通のタマネギでも大丈夫です。
▶▶絹さやと新タマネギの卵炒めのレシピを見る

農家さんおすすめ、新玉ねぎのレシピ

 

みずみずしく甘い新玉ねぎの魅力をシンプルに味わえる
農家さんおすすめのレシピを教えていただきました。
(新タマネギのステーキ・ピクルス)
▶▶農家さんおすすめ、新玉ねぎのレシピを見る

 

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