スタッフと野菜
2021/07/21
有機だとなぜ環境負担が少ないの?
「環境負荷の小さな農業と暮らしを広げたい」 2009年7月21日...
やまのあいだのダイアリー
vol.112
7月14日・心も鍛える
「やまのあいだファーム・耕す」ではナスが元気です。 千両ナスと賀...
スタッフと野菜
2021/07/08
夏のおすすめ商品
こんにちは。坂ノ途中の丸山真穂です。 7月に入り、夏のお野菜のお...
スタッフと野菜
2021/07/07
おうちで夏休みを楽しむ、おすすめ商品のご紹介
おうちで充実した時間を過ごせる、夏休みにおすすめのアイテムをご紹介...
考える食卓・おいしい未来
2021/07/06
SDGsを考える│成長のあとの成長
vol.17 1 SDGsという言葉はずいぶんと社会に浸透した...
旬の献立を、冨田ただすけさんと考える
2021/06/30
夏のはじまり、緑の野菜をさっぱりと。
vol.2 「ご飯がすすむ、旬のお野菜を使った献立ってどんなもの...
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2021/06/16
ごはんに合う料理って何だろう? 料理研究家・冨田ただすけ…
vol.1 ごはんがすすむ野菜のおかずづくり、献立の組み合わせ方...
やまのあいだのダイアリー
vol.111
6月9日・ツバメとヒバリ
ツバメがやってきました。 つがいで家のまわりをうろうろ飛びま...
考える食卓・おいしい未来
2021/05/20
「海の底」を考える|こだまやさんからの手紙
vol.16 今年3月のこと。 祝島の「こだまや」さんからお手...
おやさいといっしょ
2021/05/13
子どもと一緒に食べたい、旬のあれやこれ ~いちご~
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やまのあいだのダイアリー
vol.110
5月12日・山の春
ふたつの山に挟まれた谷に川が流れている。その川に沿うように細い...
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2021/05/06
考える食卓・おいしい未来図書館 2 不確かな食の未来
vol.15 人は目に見えるものだけを世界と感じてしまいがちです...
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坂ノ途中について 「100年先もつづく、農業を。」というメッセージを掲げ、環境負荷の小さな農業に取り組む人を増やし、そして持続可能な社会につなげていきたいと考えています。 化学合成農薬や化学肥料に頼らず育てられた野菜やくだものをはじめ、環境に配慮してつくられたコーヒーや調味料などの加工品を扱っています 「坂ノ途中の編集室」では、私たちが日々考えていることやみなさんにお伝えしたいこと、お野菜をつかったレシピなどをほぼ毎日配信しています。 ショップロゴ
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