もっとごぼうを好きになって

秋は根菜がしみじみとおいしい季節。ところで、ごぼうはお好きですか？　もちろん好き！　土っぽい風味がちょっと……といろいろ...

おとなりさん06｜マールカフェ 朝田さん

インターン　内田 修次 マールカフェの店長・朝田さん 今回のおとなりさんは、河原町五条からほど近くに...

おとなりさん05｜Bistro Dining Jam 田中さん&斎木さん

インターン　内田 修次 Bistro Dining Jamの店長・斎木さん 有機野菜をえらぶ理由...

おとなりさん04｜あらいぶきっちん 福田さん

あらいぶきっちんは、長岡京市にあるお豆腐屋さん。 農薬化学肥料不使用の国産大豆を使ってお豆腐を作り、おあげさんを揚げる...

おとなりさん03｜北山ランタン オーナーシェフ 大杉さん

「野菜にこだわる」お店はたくさんある。 そんなお店のひとつ、北山ランタンさんはほとんどすべての野菜を坂ノ途中からの配達...

おとなりさん02｜恵文社一乗寺店 生活館チーフ 田川さん

  恵文社一乗寺店は、書籍や雑貨を扱う人気店。雑貨部門「生活館」では、坂ノ途中の「古代米」や「豆」も扱っても...

おとなりさん01｜エンボカ京都 今井さん

釜焼きのピザと野菜料理が名物の人気店、エンボカ京都さん。 お料理の美しさ、美味しさがどんなこだわりから生まれるのか...

（ご報告というか）「将棋ウォーズ」で二段になりました。

みなさん、こんにちは。 坂ノ途中のおのです。 実はですね、 ここ三年程、夜な夜な将棋を指してきました。 （仕事も...

「有機農業の日」のこと

こんにちは。エンジニア兼撮影担当の片山です。 12月に入ってだんだんと寒くなってきていますが、お昼に日の当たるところにい...

メイちゃんの畑だより｜坂ノ途中だより　6/20号

こんにちは、広報・ヨヨギのくらたです。 今週21日は、1年でもっとも昼の長い、夏至です。平安時代、清少納言が枕草子に綴っ...

農家になります！～畑デビュー編～

日に日に春が近づいているのを感じる今日この頃。 畑では大根や小松菜などの冬野菜から菜の花がニョキニョキと出てきて、足元に...

農家になります！～準備編～

こんにちは！春から農家デビューする坂ノ途中スタッフのメイです。 私は生まれ育った場所とは違う土地で、農業をはじめることに...