こんにちは、ながおです！ ニラがたくさんあったのでチヂミを作りました。チヂミ好きなんですよね～。 小麦粉を水で溶いて塩を少々入れた生地に、切ったニラ、にんじん、玉ねぎを入れてざっくり混ぜて、多めの油を引いたフライパンで焼く。表面がカリッとするまで焼きます。 出来上がり！ このチヂミにかけたタレがスタッフに好評でした。 小口切りしたネギ、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、すりごまを混ぜたら出来上がり！ 焼いた鶏肉にかけたり、ゆでた野菜にかけたりしてもおいしいです～。 さぁ、みんなでいただきまーす！ 今日もごちそうさまでした！ 坂ノ途中WebShop