ミキサーで混ぜるだけの、簡単ドレッシングを紹介しますー。

 普段から、胡麻ドレッシングが好きな私!!

 ですが、市販の物は、ピンと来るものがいまいちなく、たどりついたのが、手作り。

 知人に教えてもらって、とっても重宝しています。

  

    材料

  ・ごま    30g
  ・タマネギ  半分
  ・人参    半分
  ・にんにく  1かけ
  ・サラダ油  350cc
  ・酢     100cc
  ・しょうゆ  130cc
  ・砂糖    50g

    作り方
  
  1、たまねぎ、人参ははミキサーにかけやすい大きさに切っておきます。
   

       
  
  
  2、材料、全部ミキサーに入れ、なめらかになるまで混ぜたらできあがり!!


      
      
 
  冷蔵庫で、1ヶ月くらいは、もちます。
  
  生野菜の他に、しゃぶしゃぶのたれにしても、これまた、おいしい!!

  実は、久しぶりのドレッシング作りだったのですが、やっぱりおいしい~。
  
  これが、あると子供達も、生野菜食べてくれるんです(^_^)
  
  常備できるように、がんばろー。