お野菜料理が楽しくなる、素材を活かしたレシピをご紹介しています。定番の野菜からちょっと珍しい野菜まで、いろいろな調理法をまとめました。
スタッフレシピ
12月12日
ホットレモン
こんな寒い日には、レモンをしぼって、ホットレモンにしましょう!風邪...
スタッフレシピ
12月08日
めっちゃ野菜いっぱいカレー
まかないに、パスタ多くない!?との指摘をついに受けてしまいましたー...
スタッフレシピ
11月29日
食後のデザートに柿。   調べてみると、柿には、いろいろな効能...
スタッフレシピ
11月27日
胡麻ドレッシング
 ミキサーで混ぜるだけの、簡単ドレッシングを紹介しますー。 普段か...
スタッフレシピ
11月24日
万木かぶ
 京都大原の農家さん、高田さんにいただいた、かぶ。 「 万木(ゆる...
スタッフレシピ
11月17日
むらさきいもの団子
  秋晴れの気持ちのよい京都です。   今日は、   ・ 小松...
スタッフレシピ
11月15日
黒豆ご飯
 今日の坂ノ途中のまかないは、「 黒豆ご飯 」 材料  ...
スタッフレシピ
11月10日
小カブと壬生菜のパスタ
 今日の京都は、結構冷え込みました。 最近、「冷えとり」たるものが...
スタッフレシピ
10月30日
小カブのカレー
 大原の、高田さんから、小カブをいただきました。      この小...
スタッフレシピ
10月26日
万願寺とうがらしの天ぷら
 万願寺とうがらしを、天ぷらにしました。 おなかを空かせた、末っ子...
スタッフレシピ
10月25日
コカブのパスタ
  今日のまかないは、パスタ。  野菜をたっぷり使ってい...
スタッフレシピ
10月18日
シロナと水菜、どっちがおいしい?
 今日の夕食を見て、長男が一言。「 うわぁ、野菜ばっかりや・・・。...
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