やまのあいだのダイアリー
vol.118
2月10日・道草を食う
友人から、引越をしたという知らせが届きました。 街なかの暮し...
小野のフィールドノート
2022/01/31
私たちはだれと働いているのか
vol.004 みなさん、お元気ですか。僕は今日もなんとか働いて...
ごはんがすすむ!旬やさいの献立
2022/01/21
冬の根菜ごろっと、からだの内から温まろう。
vol.8 「ご飯がすすむ、旬のお野菜を使った献立ってどんなもの...
おやさいといっしょ
2022/01/12
親子でとりわけ 野菜のトマト煮
vol.20 じゃがいも、玉ねぎ、にんじん。 みなさまはどんな...
やまのあいだのダイアリー
vol.117
1月10日・たのしい配達
畑しごとのあいま、ときどき坂ノ途中の自社便でお野菜の配達をして...
スタッフと野菜
2021/12/29
おせちを彩る、お野菜の飾り切り
今年も、残すところあとわずか。お正月飾りや鏡餅など、新年を迎える準...
おやさいといっしょ
2021/12/09
親子でとりわけ さといもの和風グラタン
vol.19 赤ちゃんのごはんを作るとき、調味料や加工品など、「...
スタッフと野菜
2021/12/08
見た目だけじゃない紅芯大根
自分が入社してすぐ、はじめて「こうしんだいこん」という言葉を聞いた...
やまのあいだのダイアリー
vol.116
12月8日・暖かい雪
今年もあとひと月ほど。やまのあいだファームでは、ダイコンやカブ...
ごはんがすすむ!旬やさいの献立
2021/11/19
みずみずしい、秋冬野菜をとじこめて。
vol.7 「ご飯がすすむ、旬のお野菜を使った献立ってどんなもの...
やまのあいだのダイアリー
vol.115
11月12日・秋から冬へ
千両ナスの収穫をしながら、大根の間引きもする。 今、あいだに...
考える食卓・おいしい未来
2021/11/01
「料理」を考える│幸せな人? 寂しい人?
vol.21 1. 大学に入り、ひとり暮らしをはじめて、私は料...
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坂ノ途中について 「100年先もつづく、農業を。」というメッセージを掲げ、環境負荷の小さな農業に取り組む人を増やし、そして持続可能な社会につなげていきたいと考えています。 化学合成農薬や化学肥料に頼らず育てられた野菜やくだものをはじめ、環境に配慮してつくられたコーヒーや調味料などの加工品を扱っています 「坂ノ途中の編集室」では、私たちが日々考えていることやみなさんにお伝えしたいこと、お野菜をつかったレシピなどをほぼ毎日配信しています。 ショップロゴ