2021年12月29日
おせちを彩る、お野菜の飾り切り
今年も、残すところあとわずか。お正月飾りや鏡餅など、新年を迎える準...
2021年12月09日
親子でとりわけ さといもの和風グラタン
vol.19
赤ちゃんのごはんを作るとき、調味料や加工品など、「...
2021年12月08日
見た目だけじゃない紅芯大根
自分が入社してすぐ、はじめて「こうしんだいこん」という言葉を聞いた...
vol.116
12月8日・暖かい雪
今年もあとひと月ほど。やまのあいだファームでは、ダイコンやカブ...
2021年11月19日
みずみずしい、秋冬野菜をとじこめて。
vol.7
「ご飯がすすむ、旬のお野菜を使った献立ってどんなもの...
vol.115
11月12日・秋から冬へ
千両ナスの収穫をしながら、大根の間引きもする。
今、あいだに...
2021年11月01日
「料理」を考える│幸せな人？ 寂しい人？
vol.21
1．
大学に入り、ひとり暮らしをはじめて、私は料...
2021年10月29日
世界のいろいろな国の離乳食
vol.18
赤ちゃんのごはんにもお国柄があります。
あの国の...
2021年10月28日
自給的農業と時給的農業と
vol.003
自給的農業という言葉があります。自分や家族で食べ...
2021年10月15日
玄米ごはんと、深まる秋のおかず。
vol.6
「ご飯がすすむ、旬のお野菜を使った献立ってどんなもの...
vol.114
10月12日・あかねファーム
農家の嫁になって2年が経ちました。あっという間だったような、そうで...
2021年09月17日
さわやかな香り、秋のおとずれ。
vol.5
「ご飯がすすむ、旬のお野菜を使った献立ってどんなもの...
