2022年01月21日
冬の根菜ごろっと、からだの内から温まろう。
vol.8
「ご飯がすすむ、旬のお野菜を使った献立ってどんなもの...
2022年01月12日
親子でとりわけ 野菜のトマト煮
vol.20
じゃがいも、玉ねぎ、にんじん。
みなさまはどんな...
vol.117
1月10日・たのしい配達
畑しごとのあいま、ときどき坂ノ途中の自社便でお野菜の配達をして...
2021年12月29日
おせちを彩る、お野菜の飾り切り
今年も、残すところあとわずか。お正月飾りや鏡餅など、新年を迎える準...
2021年12月09日
親子でとりわけ さといもの和風グラタン
vol.19
赤ちゃんのごはんを作るとき、調味料や加工品など、「...
2021年12月08日
見た目だけじゃない紅芯大根
自分が入社してすぐ、はじめて「こうしんだいこん」という言葉を聞いた...
vol.116
12月8日・暖かい雪
今年もあとひと月ほど。やまのあいだファームでは、ダイコンやカブ...
2021年11月19日
みずみずしい、秋冬野菜をとじこめて。
vol.7
「ご飯がすすむ、旬のお野菜を使った献立ってどんなもの...
vol.115
11月12日・秋から冬へ
千両ナスの収穫をしながら、大根の間引きもする。
今、あいだに...
2021年11月01日
「料理」を考える│幸せな人？ 寂しい人？
vol.21
1．
大学に入り、ひとり暮らしをはじめて、私は料...
2021年10月29日
世界のいろいろな国の離乳食
vol.18
赤ちゃんのごはんにもお国柄があります。
あの国の...
2021年10月28日
自給的農業と時給的農業と
vol.003
自給的農業という言葉があります。自分や家族で食べ...
