こんにちは、ながおです！
最近soilでは京都長岡京市のあらいぶきっちんさんのお豆腐などを販売しております。
1つ1つていねいに作られたお豆腐たち。それはそれはおいしい！
今日はそんなあらいぶきっちんさんの「おから」を使って、
「おからナゲット」を作ってみました。

おから、とりミンチ、ねぎ（みじん切り）、しょうがのしぼり汁、塩、しょうゆ、片栗粉をよく混ぜ合わせ食べやすい大きさ（小判型）に丸める。フライパンに少し多めにひいた油で揚げ焼きにして、両面カリっとするくらい焼けたらできあがり！

　　

食べざかり育ちざかりの子どものおかずやおやつにぴったりです。
もちろん大人の方にもおいしい1品です！

　　

もうすぐぴかぴかの1年生の末っ子もお気に入り。

　　

おいしい～！とにっこりです。
今日もごちそうさまでした！