ぎんなんを使って、炊き込みご飯を作ってみました。

紫いもも一緒に炊き込んで、色鮮やかな1品に。
　　
　【　ぎんなんと紫いもの炊き込みご飯　】
　
　　作り方
　　
　　１、ぎんなんは、茶封筒に入れ、「レンジでチン！」して殻をむく。
　　
　　２、紫いもは皮をむき、食べやすい大きさに切って、水につけて、あくをとっておく。
　　
　　３、炊飯器に、お米、水、ぎんなん、紫いもを入れ、塩、薄口しょうゆ、ごま油を
　　　　入れ、普通に炊く。
　　　　すりごまをふりかけて、できあがり！
　　　
　　　　　　　　
添えに、ラディッシュのサラダと、玉ねぎとさやあかねの炒め物。
お味噌汁にも、紫いもを入れてみました。
ちょっと、紫がかったお味噌汁。
　　
　　　
　　　　　　
ほんのり、紫いものかおりがして、やさしいお味。
まだまだ、寒いので、あたたかいお味噌がおいしいです。
今日も、ごちそう様でした！