
1本のトウモロコシさん。
どうしようかな~。
シンプルに塩ゆでにしよう。
皮をむいて、

きれい。
粒が1つ1つしっかりしてます。
4つに切って、お塩を入れた熱湯で5分くらい茹でます。
お皿に盛ったとたんに、とんできました。
食べるの待って~!!
写真取らせて~!!

すごい勢いで食べてます。
見ていて気持ちいい。
おいしいんだね。
万願寺とうがらしを、魚焼きで焼いてみました。

これを、ななめ切りにして、ごま和えに。
ごまと、しょうゆだけで、これもシンプルに。

自称、野菜嫌いの長男。


やったね。

十勝こがね、という、じゃがいも。
ほくほくそうな感じです。
【 じゃがいものサラダ 】
・じゃがいも 2~3個
・塩 適量
・酢 適量
【 作り方 】
1、じゃがいもの皮をむき、小さく切って、水をいれてあるお鍋に入れる。
2、お鍋を火にかけ、じゃがいもが柔らかくなるまでゆでる。
3、柔らかくなれば、お湯を捨てて、そのまま少し火にかけて、混ぜながら、
水分を飛ばす。(混ぜてる間に軽くつぶれるけど、それでOK。)
4、熱いうちに、塩、酢を混ぜて、味をととのえる。
5、さまして、できあがり。

おいも大好きな長女は、大きな口でほおばってます。
今日も、おいしいお野菜、ごちそうさまでした~。