お野菜レシピ
お野菜料理が楽しくなる、素材を活かしたレシピをご紹介しています。定番の野菜からちょっと珍しい野菜まで、いろいろな調理法をまとめました。

バジルソース

こんにちは、ながおです。 今朝はよく雨が降りました。 今日から7月です。 1年の半分が終わって後半に突入ですね! 気持ち...

にんじんポタージュ

こんにちは、ながおです。 今日はにんじんポタージュのご紹介です。 しかも坂ノ途中のウガンダオーガニックプロジェクトのバニ...

カレー

こんにちは、ながおです。 ずいぶん長い間ご無沙汰してしまいました。 すいません。。。 相変わらずもりもり野菜食べてます!...

かぶと卵のバターしょうゆスパゲティ

こんにちは!とってもおひさしぶりの、みやしたです。 ウガンダオーガニックプロジェクト担当としてウガンダに行きっぱな...

おからナゲット

こんにちは、ながおです。 京都の最高気温は22℃! 急に暑いくらいになりました。 先ほど外に出たら半袖姿の元気な子供たち...

カーボロネロの炒め物

こんにちは、ながおです。 こちらの写真の野菜をご存知でしょうか!? 題名にもある「カーボロネロ」です〜&...

豆ごはん

こんにちは、ながおです。 3月に入りましたね。 少しづつ暖かい日も増えてきてました。 まだまだ寒い日もあるので体調管理を...

じゃがいもと菜の花の和え物

こんにちは、ながおです。 2月9日(月)です。 みなさまいかがお過ごしでしょうか。 寒い寒い1日になりましたね。。。 京...

かぼちゃのパスタ

こんにちは、ながおです。 さて、今日のまかないは久しぶりのパスタです〜! わーいわーい。 今日は10人分!...

ごぼう茶

こんにちは、ながおです。 今日はスタッフの中でも大人気のお茶をご紹介します〜。 その名も「ごぼう茶」。 ...

ターサイのピリ辛ソース

こんにちは、ながおです。 じゃ~~~ん。 こちらがターサイ。 直径30センチくらいの大きさ!もっと大きくなるのもあるそ...

ヤーコンのきんぴら

こんにちは、ながおです。 つめたい雨の降る京都です。 今日はあまり馴染みのない野菜かもしれませんが、 「ヤーコンのきんぴ...

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