お野菜料理が楽しくなる、素材を活かしたレシピをご紹介しています。定番の野菜からちょっと珍しい野菜まで、いろいろな調理法をまとめました。
油揚げ
油揚げ
12月25日
大根豆乳鍋
さっと煮たり、柔らかく煮たり、大根の食感を楽しみましょう。
お鍋...
12月11日
レタスとお揚げのさっと煮
くせのないレタスは、実は和食の味付けにもよく合うんです。
油...
11月17日
ヤーコンの煮物
ヤーコンを細切りにして水分を飛ばし、切り干し大根のようにして使...
07月04日
ズッキーニと油揚げの煮物、セロリとにんじんのタイ風ナムル…
6月も下旬にさしかかったある日のまかない。ズッキーニの緑色に、...
04月24日
油あげのそぼろ弁当
Web担当 横浜美由紀
新年度になって、お弁当生活がはじま...
03月26日
ハクサイ菜と油揚げのおろし和え
クセのない優しい味わいで、どんな料理にも合うハクサイ菜。
おひた...
01月30日
セロリと油揚げの梅干し和え
旬のセロリの茎と葉を両方使いました。セロリを食べ尽くす1品です。
...
11月27日
大根葉とお揚げの自家製ポン酢和え
こんにちは、ながおです。
弊社自社農場「やまのあいだファーム」か...
