


にんじんとスナップエンドウのコチュジャン和え
材料(2人分) にんじんの乳酸発酵漬け 100g スナップエンドウ ...
にんじんの乳酸発酵漬けのソムタム風
材料(2人分) にんじんの乳酸発酵漬け 100g ピーナッツ 10~...
にんじんの乳酸発酵漬けとアレンジレシピ
乳酸発酵漬けとは、お野菜を塩だけで漬けたお漬物。野菜にもともと付着してい...
酢玉ねぎとミニトマトのマリネ
材料(2人分) ミニトマト 100g 酢玉ねぎ 60g 砂糖 小さ...
酢玉ねぎとじゃがいものオリーブオイル和え
材料(2人分) じゃがいも 300g 酢玉ねぎ 45g オリーブ...
酢玉ねぎとアレンジレシピ
春から初夏のお楽しみ、新玉ねぎ。この時季はお野菜セットでもたくさんお届け...
青菜と油揚げの焼き餃子
青菜と油揚げでつくる、軽やかな食感の焼き餃子です。おすすめは、春菊。香り...
青菜の醤油麹にんにく炒め
シンプルな青菜のにんにく炒めに、醤油麹を加えると、ぐんとうまみが増します...
雲南の桃源郷コーヒー |エチオピアの山の恵コーヒー
ストーリーとともにコーヒーを厳選して毎月お届けする『【定期宅配】産地を旅...
2026年
04月22日
青菜とバナナの豆乳スムージー
バナナと豆乳がベースのクリーミーなスムージー。こまつなやケール、わさび菜...
2026年
04月22日
青菜の混ぜごはん
青菜は、炊き上がったご飯に混ぜて蒸らすことで、しっとりながらも、歯ごたえ...
2026年
04月20日
つくるたのしみ。詰めるここちよさ。WECKのガラス瓶
季節のお野菜やくだものの、みずみずしい色、熟成した色。 愛おしくならぶ...

ふきの下ごしらえ、あく抜きの手順
ほろ苦くさわやかに香る、春のふき。 そのままではえぐみや苦みがあるため...
たけのこの春巻き
春の味覚、たけのこを春巻きに。春巻きの皮を半分に切って使うことで、たけの...
きゃらぶき
ほろ苦くさわやかに香る、春のふき。山椒の香りと甘辛い味付けで、ごはんが止...
焼きスナップエンドウ
焼いたスナップエンドウのおいしさをご存知ですか? とてもシンプルですが...
そら豆ごはん
うす緑色のそら豆の、ほっくりとした甘さを味わう炊き込みご飯。豆の薄皮ごと...