レタスとセリのごま酢サラダ

レタスをもりもり食べられます。セリの代わりに、ルッコラや葉ねぎを合わせて...

長いもと海苔のサラダ

長いものシャキッと、そしてとろりとした味わいに、海苔とレタス、にんにく風...

にんじんとラディッシュの柑橘マリネ

心地よい甘みと酸味がひろがり、彩りもきれいな一品。サンドイッチの具材にも...

キャベツのレモンコールスロー

キャベツのやさしい甘みに、レモンの風味がぴったり。揚げ物料理の付け合わせ...

新玉ねぎとマッシュルームのサラダ

新鮮なマッシュルームは、ほんとうに香り豊か。みずみずしい新玉ねぎと合わせ...

グリーンサラダ

やわらかなリーフレタス、ごまのような風味のルッコラ、ジューシーなはっさく...

豆板醬

豆板醤の原料は、そら豆と米糀、唐辛子、塩だけ。 材料を混ぜるだけで、簡単...

実山椒の下ごしらえ（あく抜き）

初夏のおたのしみ。さわやかな香りと、ピリッとした辛みの実山椒。 茹でる...

キャロットケーキ

にんじんをたっぷり使い、スパイスの香りをきかせたキャロットケーキ。 す...

バナナの蒸しパン

ふんわり、もっちりとした食感、やさしい甘さの蒸しパンです。朝ごはんやおや...

青菜の蒸しパン

ふんわり、もっちりとした食感、やさしい甘さの蒸しパンです。 青菜のほか...

日和　May 2026

青い空と、 挑戦する気持ちを後押ししてくれる、空気。 ⚫︎ 月に一...