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お野菜が届く生活〜お客さまのお声 12月~

こんにちは! 坂ノ途中のInstagram(@sakanotochu)を担当している黒田です。 毎月テーマを設けてご紹...

1月20日・畑とスマホ

ウィルバー・ライトとオーヴィル・ライトの兄弟は、1903年12月17日にノースカロライナ州キティホーク近郊で、世界初の有...

きくいものソテー

その栄養素が身体にいい、と注目されているきくいも。 シャキシャキとした食感を楽しめる、ソテーの作り方をご紹介します。 ...

太ねぎのオイル蒸し煮/レシピノートJanuary 2020

毎月、お野菜と一緒に届くレシピノート。 「もっとお野菜のレシピが欲しい」というみなさまからのお声が形になりました。...

お野菜と一緒にお届けしているもの

はじめて坂ノ途中の「お野菜セット・定期宅配」をご利用いただく方へ、初回に一緒にお届けするものをご紹介いたします。 ...

1月6日・新年のごあいさつ

unpack 2013年に坂ノ途中で仕事をはじめてから、朝から晩まで走りつづけてきた気がします。 農業をはじめるとき...

小松菜とひじき、ドライトマトのガーリックソテー

◆材料 ひじき(乾) 10g 小松菜 100g にんにく 1片 ドライトマト(乾) 1枚 ※ドライトマトに...

12月23日・鹿

「おーい、鹿いらんかー?」 冬、畑に出ていると、声をかけられることがあります。 見ると、近所の猟師さんが軽トラックの...

お野菜が届く生活〜お客さまのお声 11月~

こんにちは! 坂ノ途中でInstagram(@sakanotochu)を担当している黒田です。 少し前にご紹介した坂ノ...

12月16日・草刈りオリンピック

もう12月も半ば。 このあいだまで暑くて暑くてしかたがなかったのに、この頃は、朝、出勤しようとすると車のフロントガラス...

12月9日・みかんデビュー

みかん畑のある大崎下島。橋をわたって、橋をわたって、いくつもの島を通り過ぎて向かいます。 春に訪れたとき、車のなかから...

芋煮会

みなさんは芋煮会をしたこと、ありますか? 芋煮会のことを教えてくれたのは、山形に住んでいたスタッフはらだ。東北地方で、秋...

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