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イタリアントマトのセミドライ
材料 イタリアントマト 適量 自然塩 適量 つくり方 〔オーブンの場合〕 ①イタリアントマトは洗...
イタリアントマトと卵のスープ
◆イタリアントマトと卵のスープ 【材料】 イタリアントマト 90g（約3個） たまねぎ 50g（約1/4個...
ミニトマトの塩アヒージョ
◆ミニトマトの塩アヒージョ 【材料】 ミニトマト 250g（12個程度） はたけしめじ 50g えのき ...
ハタケシメジとナスのトマトソースペンネ
sumaoさんで開催した「野菜を楽しむ料理教室～イタリアントマトの会」より シンプルなトマトソースの作り方と、アレンジ...
トマトウモロコシごはん
日本海ガスさんで開催した「野菜が真ん中の2日間」の料理教室から 夏の定番野菜・トマトとトウモロコシを使ったご飯のレシピ...
8月26日・動物と草刈り
夏の休日、僕には大切な仕事がある。 草刈り。家のまわりや庭に生えた雑草を片付けなければいけない。 1日で終わる量では...
夏を乗り切るそうめんレシピ
こんにちは、研究室のハマーです。 お盆に地元、鳥取へ帰省してきました。親戚が集まってご馳走を食べたり、母が久し...
8月19日・きこえる
朝早く、ささげの収穫。 私を取り囲むように、リーンリーンと虫の音が響く。 遠くではミンミンミンとセミの声。 立秋を...
8月12日・蜂のこと
虫が大好きです。どんな虫もすごくきれい。ついつい眺めてしまいます。 でも、少し前まで、蜂がどうしても苦手でした。 こ...
真夏のぶっかけそうめん（オクラトマト編）
大津市の夏 ITチームの片山です。夏真っ盛りですね。昼間に外に出ると重い日差しにひるんでしまいます。 夏野菜はお...
8月5日・バランスを考える
あかねさんがダイアリーのvol.13で書いたように、 新しく借りた畑の一部分で、耕起の有機栽培をはじめています。 理...
7月29日・手
手袋をしない。 最近、試していることのひとつです。 畑仕事でも、大工仕事でも、手袋にはずいぶんお世話になっています。...
