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SUMMER SALE 
オイルサーディン詰めジャンボマッシュルームのチーズ焼き
それぞれのカタカナ名が長くて目がチカチカしますが、その名の通りのお料理です。 定期宅配のお客さまにお届けしているジ...
2月24日・カブ大好き
「カブ、停めてあったから、どこのおっちゃん来てるのかと思ったら、あんたか」 「お、それは鉄のカブやな。絶対壊れへん...
もうすぐひなまつり！坂ノ途中のひなまつりメニュー
こんにちは。坂ノ途中・お客さま担当の高橋です。 3月3日はひなまつりですね！ どんなメニューにしようか悩まれ...
二十四節気とお野菜の旬の話
最近、「くらしのこよみ」というスマホアプリを毎日見ています。その日が二十四節気で言うと何にあたるのかを教えてくれるも...
2月17日・はじまりはじまり
毎年、12月のおわりにはスケジュール帳を新調しています。今年用には、たくさんの予定が書き込めるように、大きめのB5サイズ...
お野菜が届く生活〜お客さまのお声 1月～
だいこん、はくさい、キクナ、レンコン。お味噌汁、お鍋、ふろふき大根におでん。 あぁ、冬野菜っておいしいですよ...
2月10日・一勝一敗
暖冬。 この冬は暖かいけれど、やまのあいだファームのある亀岡の方はずいぶんと寒い。 先週はうっすらと雪が積もった。 ...
カーボロネロのトマト煮／レシピノートFebruary 2020
毎月、お野菜と一緒に届くレシピノート。 「もっとお野菜のレシピが欲しい」というみなさまからのお声が形になりました。...
あまい、しょっぱい 冬の手しごと・柑橘の保存食
冬のひくい太陽の光に包まれる、黄やオレンジ。柑橘がおいしい季節の始まり。青々しかった果実がだんだんと色づき、酸味が...
2月3日・しょうゆごはん
昨年の夏、大工仕事で訪れた滋賀県の今津町のお宅には、竈（かまど）が残されていました。 先輩たちはそれを見て、 「ああ...
1月27日・味噌仕込み
今年も、楽しみにしていたフキノトウを探しに、あいた時間は畑の畦でごそごそしています。少しばかり収穫。 可愛らしいツクシ...
アンケートへのご協力、ありがとうございました！
ハマー 昨年末に実施したアンケートへたくさんのご回答をいただきました。普段なかなか聞くことのできない貴重なご感想やご...
