・おいもごはん
・サニーレタス&トマト
・おみそ汁
会社では、土鍋でごはんを炊いています。
(炊飯器がないだけなんですが・・・)
でも、土鍋でごはん炊いたらおいしい!!
案外、簡単に炊けますよ。
山田製油さんの、ごま塩をかけていただきました。
和風マスタードソース
和食と洋食どちらにもなじむ、しょうゆと粒マスタードのソース。蒸した根菜やブロッコリーに絡めたり、炒めものに。はちみつの甘...
塩麹だれ
塩麹のうまみと甘み、ごま油のコク。青菜、にんじん、きのこなど、いろいろなお野菜と合います。さっぱりと仕上げたいときは、レ...
にんにく味噌ソース
にんにくと味噌の香りが香ばしい、煮込みソース。じっくり焼いたキャベツやにんじん、蒸したかぶなどとよく合います。 材...
梅味噌だれ
梅の酸味が心地よい味噌だれ。ごま油でコクを加えます。 材料 梅肉 小さじ1(梅干し 小粒1個分) 味噌 小さじ...